『甘うま 青トウガラシ【清水森ナンバ】 1㎏ 青森県産』はセカイモンでkJ-4e3bbf0a6dから出品され、451の入札を集めて01月09日 06時 37分に、1,872円で落札されました。即決価格は1,872円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
青森県には江戸時代から栽培続けられてきた【清水森ナンバ】というトウガラシがあります。この唐辛子は万願寺系の唐辛子で糖分が高く、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅの含有率が高く、味は甘み、うま味が強く、辛みはそんなに強くありません。(辛さは鷹の爪の約1/4程度です)
この唐辛子は青いうちは青森県のソールフードである《ナンバみそ》や《なんば一升漬け》に加工して一年を通して食卓にピリ辛のうま味を届けます。その他に最近若い方はこの【清水森ナンバ】をベースにしたグリーンカレーペーストを作り置きし、カレーは勿論、から揚げ、ピラフなど色々な料理に活用されています。赤くなると粉末にしてマイルドでうま味のあるキムチ作りに欠かせない材料となります。
提供する【清水森ナンバ】は無農薬・堆肥施肥で育てています。
今月末には秋じまいで清水森ナンバを全て刈り取るので割引価格で提供します。注文が入り次第畑に収穫に行き新鮮なものを送らせていただきます。
なお、提供量以上に必要な方はお知らせください。
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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入札件数
451 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 1872円
- 開始価格
- 1872円
- 即決価格
- 1872円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.01.19 3:27
- 終了日時
- 2025.01.29 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 北海道
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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